3)第一百一十七章 面包店老板眼前一黑..._提瓦特大陆的原魔养成录
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  让店老板的双眼直接一黑。

  这...这是要做个啥玩意儿?黄油的乳化效应能够让面包烘烤时更多的保留住水分,烤出来的面包香气上也更为甜香浓郁,当然,也不是说纯麦香的无黄油面包就不好了,可是你这添加进里面的东西...这制作面包的小麦粉不就是麦穗脱粒细选后磨出的么?单独还要再加入麦芽粒是要做什么?

  倘若是放入软面包当中的话,这些细碎的麦芽颗粒还能起到增加口感的作用,可你这是无黄油的硬面包啊...甚至还强调了进一步加少量的盐理顺面筋增加它的韧性...这烤出来放干以后真的不会又干又硬咬下去还崩牙?

  至于这香蛇麻花自己也有听说过,据说好像至冬国贸易来的啤酒当中就有添加这玩意儿,好像啤酒那特殊的味道就是因为这个东西才有的。但你这是烤面包啊...而且你们要求的炭火还是烟熏香味浓郁的松木炭火,感觉在听天书一般的店老板完全无法理解二人为何会要这样的面包。

  至于这干面包粉保存的酵母自己店里也确实有,只不过和湿面团培养的酵种相比,这种干面包培养的酵种活性低了不是一星半点,想要重新激活它们也没有想象中的那么容易。

  但夏宇他要这东西是要干啥?烤面包?不至于啊...他的摊位上能够算得上正式厨师的就他一人,应该不至于跑来和面包店抢生意才对。

  总结下来,夏宇要的这种面包,即便是浸泡番茄蔬菜浓汤发软掉能吃,得到的口感也不如蓬松的黄油面包吧...

  “夏老板,你确信你真的需要这种面包?它的味道可能不怎么好。”向着夏宇提醒到的店老板在看到夏宇点了点头之后长叹了口气。“好吧,按价格来算,因为香蛇麻的花朵的价格稍微有些贵,一公斤的面包一千五百摩拉,你觉得如何?另外就是酵母...可以告诉我你们是打算制作什么东西么?”

  “价格没问题,成交!”以还算公道的价格搞定了面包的夏宇心情还算不错,看向了用着好奇的眼神望向自己的店老板,夏宇笑着解释到:“其实,我要这些东西是想要拿来酿造一些饮料的。”

  用面包来制作饮料?从夏宇那里得到答案的店老板再度一个踉跄差点站立不稳摔倒在地。

  面包泡水后是怎样的口感自己可是再清楚不过了,浸泡透了的面包混在水中一齐喝下是那软绵绵烂乎乎的口感以及糟糕的入嘴体验足以让任何喜爱面包的人眉头直皱。

  这样的东西真的能够用来制作饮料?

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  这...这就算完成了?同夏宇一同离开了面包店的迪奥娜有些头晕,尽管自己并不清楚夏宇预定的面包究竟如何,可光是从店老板接下订单后

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